Sumber Protein Nabati Untuk Makanan Sehari Hari

Sumber Protein Nabati Untuk Makanan Sehari Hari

Sumber Protein Nabati, Labmutu.com - Protein sangat dibutuhkan untuk metabolisme tubuh diantaranya untuk menjaga imunitas tubuh serta perbaikan sel secara terus menerus. Mengingat tingginya kebutuhan akan sumber protein, terdapat beberapa pilihan sumber protein yang hendak di konsumsi.

 

sumber protein nabati


Kebutuhan asupan protein yang cukup banyak dalam kehidupan sehari-hari mengakibatkan pentingnya memahami dari mana sumber protein yang baik untuk tubuh sehingga metabolisme tubuh dapat berjalan dengan baik.


Apa Itu Protein?


Sebelum lebih dalam kita membahas sumber protein nabati, ada baiknya kita mengulas lagi, apa itu protein.


Protein adalah sesuatu molekul yang berperan sebagai zat gizi dan diperlukan oleh tubuh. Senyawa protein terdiri dari beberapa unsur dominan yaitu karbon (C), hidrogen (H), oksigen (O) dan nitrogen (N). Beberapa golongan asam amino, terdapat juga unsur fosfor (P) dan belerang (S).


Berdasarkan sumbernya, protein dapat berasal dari hewan atau yang sering disebut sebagai protein hewani dan berasal dari tumbuhan yang disebut sebagai protein nabati.


Kedua jenis protein tersebut hampir sama bentuk molekulnya, namun yang membedakan adalah jenis asam amino penyusunnya dan kualitas dari proteinnya. Protein hewani jauh lebih komplek namun terkadang juga terdapat senyawa lain yang terikut seperti kolesterol.


Kita tahu bahwa kolesterol memiliki dampak yang buruk apabila dikonsumsi secara berlebih terutama bagi insan yang jarang ber-olahraga. Menyikapi hal itulah mengapa banyak orang lebih memilih protein nabati dari pada hewani. Namun bagaimanapun juga, Anda harus mendapatkan kedua jenis protein ini dengan seimbang.


Apa Fungsi Dari Protein?


Fungsi protein sangat beragam seperti membantu proses pertumbuhan sel baru dan memelihara sel lama agar tidak cepat terdegradasi atau sering dikenal dengan penuaan dini. Protein yang juga disebut sebagai nutrisi, juga berfungsi sebagai enzim, pengatur gerakan otot, menjaga imunitas tubuh dan sebagai transporter (alat pengangkut).


Dari penjelasan di atas, adapun fungsi utama protein adalah sebagai sumber untuk meremajakan sel lama dan mempercepat pembentukan sel baru. Protein juga dibutuhkan pada fase penyembuhan luka seperti pasca melahirkan. 


Makanan Yang Mengandung Protein Antara Lain


Mengingat fungsinya yang begitu penting, melalui artikel ini kami ingin memberikan informasi seputar makanan yang mengandung protein nabati dan protein hewani. Makan tersebut diantaranya:


Telur


Telur merupakan sumber protein yang sangat mudah dijumpai dan banyak terkandung di dalamnya. Jika Anda mencari artikel tentang makanan yang mengandung protein, tentunya yang disebutkan pertama adalah telur. 


Telur adalah makanan yang paling sehat dan mengandung gizi terlengkap setelah daging. Gizi tersebut adalah vitamin, mineral, lemak tidak jenuh dan mengandung antioksidan. Makanan terfavorit ini sangat mudah dijumpai. Hampir disetiap warung biasanya menyediakan telur. Menurut referensi yang kami himpun, dalam 1 butir telur mengandung 6 gram protein dan 78 kalori.


Kandungan gizi pada bagian putih telur dan kuningnya, memiliki perbedaan, diantaranya di dalam putih telur mengandung 3,6 gram dan pada bagian kuning 2,7 gram protein. Pada bagian putih telur, mengandung protein lebih kompleks dan hampir semua jenis asam amino esensial terkandung di dalamnya dari pada di bagian kuning telur.

 

Daging


Fungsi lain dari protein adalah meningkatkan masa otot seperti pada daging sapi. Sehingga di dalam daging sapi, kerbau, domba atau kambing juga mengandung protein yang tinggi. Selain mengandung protein, di dalam daging juga mengandung zat besi dan vitamin B12. 

 

Dada Ayam


Selain telur ayam, ternyata dada ayam juga mengandung protein yang terbilang tinggi. Daging ayam juga termasuk kedalam kategori sembako yang menjadi bahan kebutuhan harian masyarakat. Hal ini bukan karena tidak memiliki alasan, sebab kandungan nutrisi yang ada di dalamnya terutama protein sangatlah besar.


Kandungan protein pada ayam tidak tersebar pada seluruh bagian ayam melainkan yang paling tinggi terdapat pada dada ayam. Jika Anda mengkonsumsi daging ayam yang berasal dari bagian dada tanpa kulit mengandung 53 g protein dan hanya 284 kalori. Daging ayam memiliki cita rasa yang lezat sehingga sangat cocok untuk dijadikan berbagai olahan makanan.


Mengingat fokus pembahasan kita pada kali ini adalah sumber protein nabati, maka hanya 3 saja contoh yang kami sampaikan, untuk selanjutnya kita akan membahas sumber protein nabati. 


Sumber Protein Nabati


Seperti yang kami sebutkan sebelumnya bahwa sumber protein berasal dari hewan (hewani) dan tumbuhan (nabati), Nah pada ulasan kali ini kami khususkan untuk membahas sumber protein dari tumbuhan. Protein nabati adalah asam amino yang berasal dari tumbuh-tumbuhan seperti dari buah, sayur, kacang-kacangan dan biji-bijian.


Inilah beberapa bahan makanan yang mengandung jenis protein nabati dan mudah ditemui disekitar kita:

 

Tahu

 

Tahu merupakan makanan yang berasal dari proses koagulasi perasan biji kedelai. Kandungan kedelai pada 100 gram tahu berkisar 8 gram sehingga sangat cocok dijadikan sebagai sumber protein nabati yang sangat mudah di jumpai di warung maupun pasar. 


Tempe


Tempe adalah produk makanan yang terbuat dari fermentasi biji kedelai dengan ragi. Proses pembuatan tempe terbilang mudah. Sama hal nya dengan tahu, makan yang satu ini juga mengandung protein nabati yang cukup tinggi. Dalam 100 gram tempe mengandung 20,8 gram protein. 


Kacang Almond


Almond merupakan jenis kacang-kacang yang berasal dari Amerika, dalam 100 gram kacang almond mengandung 6,5 gram protein. Belakangan juga banyak tersedia minuman dari kacang almond, nah bagi Anda yang kurang suka dengan cemilan sehat yang satu ini, ada baiknya mengkonsumsi susu almond untuk mendapatkan nutrisi protein yang terkandung di dalamnya.


Bayam


Salah satu jenis sayuran yang sering di konsumsi oleh masyarakat indonesia adalah sayur bayam. Yah, sayur bayam ternyata mengandung protein sebesar 0.03 % yang artinya dalam 100 gram daun bayam mengandung 3 gram protein.


Alpukat


Wow, cerita tentang alpukat, kok mimin jadi ngiler ya.. makanan ini juga mudah ditemui dan tersedia hampir setiap saat. Protein yang terkandung di dalam alpukat berkisar 4% sehingga sangat cocok dijadikan sebagai sumber makanan yang mengandung protein nabati.

 

Brokoli


Brokoli merupakan sayur terfavorit para ibu untuk memberikan makanan pada sang buah hati. Ternyata brokoli tidak hanya mengandung serat namun juga mengandung protein dalam jumlah yang lumayan yakni dalam 100 gram brokoli mengandung 2 gram protein (0,02%).


Demikianlah informasi mengenai protein nabati ini, semoga apa yang kami sampaikan bisa memberikan manfaat dalam menambah wawasan rekan-rekan sekalian. Silahkan bagikan artikel ini jika di rasa bermanfaat, sekian dari kami wassalamualaikum warohmatullahi wabarokatu.

TRAINING ISO 17025 VERSI 2017 UNTUK PERSIAPAN DAN PENERAPAN KOMPETENSI LABORATORIUM DAN PERSONEL

TRAINING ISO 17025 VERSI 2017 UNTUK PERSIAPAN DAN PENERAPAN KOMPETENSI LABORATORIUM DAN PERSONEL

Training ISO 17025 diadakan guna menunjang perkembangan bisnis di era perdagangan bebas yang menuntut para pelaku usaha agar berjalan secara hati-hati dalam memproduksi suatu produk. Dalam proses produksi tersebut, terdapat proses yang handal untuk menjaga mutu suatu produk tersebut.

 

training iso 17025

Dalam penjagaan mutu tersebut, tidak sedikit bagian atau organisasi yang terlibat untuk memantau kualitas produknya. Organisasi tersebut ialah laboratorium pengujian dan kalibrasi.


Jika kita menjabarkan seluruh prosesnya, maka dapat kita simpulkan bahwa produk akhir ditentukan pula dengan sistem monitoring yang dilakukan oleh bagian pengujian dan kalibrasi. Sehingga kita juga harus mementingkan kompetensi dari organisasi tersebut.


Suatu organisasi laboratorium pengujian dan kalibrasi bisa dikatakan memiliki kompetensi dalam bidang pengujian dan kalibrasi apabila telah mendapatkan pengakuan dari Badan Akreditasi Nasional yang dalam hal ini dilaksanakan oleh Komite Akreditasi Nasional (KAN). Ya, di Indonesia, hanya KAN lah yang memiliki wewenang untuk melakukan asesmen dan sertifikasi organisasi tersebut.


Untuk mendapatkan sertifikat akreditasi sebagai laboratorium pengujian dan atau kalibrasi yang berkompeten menurut KAN, disini organisasi tersebut harus memiliki komitmen dan kompetensi untuk menjalankan sistem manajemen mutu laboratorium berdasarkan SNI ISO/IEC 17025: 2017.


Sehingga kami hadir untuk melakukan sharing ilmu dan pengalaman terkait penerapan sistem manajemen mutu laboratorium pengujian dan atau kalibrasi. 


Materi Training ISO 17025


Materi yang kami berikan diantaranya:


  1. Apa itu ISO 17025
  2. Apa saja isi dari seluruh Klausul (Butir) yang dipersyaratkan dalam SNI ISO/IEC 17025: 2017
  3. Apa saja dokumen yang diperlukan untuk proses registrasi dan implementasi ISO 17025
  4. Bagaimana prosedur dan syarat akreditasi ISO 17025
  5. Tips dan Trik mudah untuk menyusun dokumen sistem manajemen mutu seperti Panduan Mutu, Prosedur Mutu, Instruksi Kerja, Formulir Pendukung dan Lampiran Pendukung.
  6. Tips dan trik melaksanakan dan melaporkan hasil audit internal laboratorium
  7. Tips dan trik melaksanakan kaji ulang manajemen dan membuat laporan penyelesaiannya


Manfaat Mengikuti Kelas Training ISO 17025 Labmutu


Bercerita mengenai manfaat, tentunya disini berhubungan dengan harapan teman-teman sekalian setelah mengikuti kelas training iso 17025 yang kami sajikan. Beberapa manfaat yang akan teman-teman dapatkan adalah:


  1. Memahami semua persyaratan kompetensi untuk menerapkan sistem manajemen mutu laboratorium berdasarkan SNI ISO/IEC 17025: 2017
  2. Memahami teknik penyusunan dokumen mutu laboratorium
  3. Memahami dan mampu melaksanakan audit internal laboratorium
  4. Memahami dan mampu melaksanakan kaji ulang manajemen secara mandiri

 

Metode Pelaksanaan Training


Pelaksanaan training ISO 17025 yang ditaja oleh Labmutu, dilaksanakan secara daring menggunakan aplikasi zoom meeting.


Namun tidak menutup kemungkinan, apabila jumlah peserta mencukupi dari jumlah minimal kuota offline maka training akan dilaksanakan secara offline atau tatap muka di lokasi yang telah disepakati oleh trainer dan peserta.

 

Trainer ISO 17025 

 

Dalam pelaksanaan training ini, trainer yang akan menyampaikan materinya adalah Founder Labmutu.com yaitu Bapak Ilham, M.Si.

 

Profile lengkap dari Bapak Ilham, M.Si dapat teman-teman lihat pada halaman ini TENTANG PENDIRI


Benefit Training ISO 17025 Labmutu


Saat teman-teman telah mengikuti training ISO 17025 yang ditajah oleh Labmutu, maka Anda berhak mendapatkan:


  1. Ilmu yang bermanfaat tentunya
  2. Sertifikat pelatihan yang dicetak dan dikirimkan ke alamat masing-masing peserta
  3. Softcopy seluruh modul pelatihan
  4. Joint di Support Private Grup untuk diskusi dan bertanya mengenai penerapan ISO 17025
  5. Video rekaman selama proses pelatihan
  6. Bonus Template Dokumen Sistem Manajemen Mutu mencakup Panduan Mutu, Prosedur Mutu dan Formulir Prosedur Mutu (GRATIS)
  7. Bonus Template Risk Management


Durasi Training


Setiap agenda training yang dilaksanakan oleh Labmutu, akan dilaksanakan selama 2 hari full (14 Jam) yaitu 9.00-16.00 wib.


Investasi Training


Adapun investasi training secara online adalah Rp. 2.000.000 per peserta

 

Diskon apabila 1 organisasi mendaftarkan lebih dari 1 peserta maka akan mendapatkan potongan sebesar Rp. 200.000 per peserta.


Jadwal Training ISO 17025


Mengingat banyaknya peminat yang ingin mengikuti training, maka agenda training akan dilaksanakan setiap bulannya yaitu:


  1. Tanggal 27-28 Mei 2021
  2. Tanggal 15-16 Juni 2021
  3. Tanggal 13-14 Juli 2021
  4. Tanggal 12-13 Agustus 2021
  5. Tanggal 7-8 September 2021
  6. Tanggal 5-6 Oktober 2021
  7. Tanggal 9-10 November 2021
  8. Tanggal 1-2 Desember 2021


Sebagai informasi, apabila dalam setiap periode tidak mencukupi kuota yaitu minimal 3 peserta, maka pelatihan akan diundur pada jadwal di bulan berikutnya.


Daftar Training ISO 17025


Untuk melakukan pendaftaran training ISO 17025, silahkan mengisi formulir pada halaman berikut ini (klik disini)


Kontak Person Panitia


Jika ada yang ingin ditanyakan atau didiskusikan terkait informasi training, silahkan tanyakan melalui:


HP/WA : 0821-7254-5061

Email : admin@labmutu.com


Penutup


Demikianlah informasi training iso 17025 periode tahun 2021 ini, semoga bermanfaat untuk kemajuan bersama, Terimakasih...

APA ITU ISO 17025 : Inilah Penjelasan Lengkapnya

APA ITU ISO 17025 : Inilah Penjelasan Lengkapnya

Apa itu ISO 17025 ? tentunya hal ini muncul di benak para rekan-rekan yang bekerja atau berkecimpung di dunia laboratorium, khususnya laboratorium pengujian atau kalibrasi. Baiklah, disini kami akan menjelasakan secara lengkap dan menggunakan bahasa yang sederhana agar teman-teman mendapatkan informasi yang lengkap dari halaman ini.

 

apa itu iso 17025


Sebelum kita ulas lebih dalam, disini kami menginformasikan bahwa Anda sangat tepat mengunjungi halaman ini karena pada website ini kami mengulas secara detail mengenai iso 17025 termasuk dokumen yang dibutuhkan, persyaratan, cara menerapkan dan cara melakukan tindakan perbaikan dari hasil temuan asesor.


Pengertian ISO 17025


ISO 17025 adalah sistem manajemen yang dikembangkan untuk panduan bagi laboratorium yang melakukan pengujian atau kalibrasi agar organisasinya mendapatkan pengakuan dari Badan Akreditasi yang sah. Sehingga organisasi tersebut menjadi lebih terpercaya atau memiliki kredibilitas yang handal.


Kenapa saya katakan demikian? karena bagi laboratorium yang telah konsisten dalam menerapkan ISO 17025 maka ia sudah bisa dikatakan memiliki kompetensi yang mumpuni dalam menyajikan data hasil pengujian.


Di Negara Kesatuan Republik Indonesia, hanya 1 lembaga yang diberikan wewenang oleh ISO untuk memberikan sertifikasi pada organisasi yang ingin di akreditasi ISO 17025 yaitu Komite Akreditasi Nasional (KAN). Oleh sebab itu bagi rekan rekan yang ingin melakukan pengajuan atau mendapatkan sertifikat akreditasi iso 17025 maka dapat mengunjungi halaman www.kan.or.id


Cara Mendaftar ISO 17025


Untuk mendapatkan atau cara mendaftarkan proses akreditasi laboratorium berdasarkan SNI ISO/IEC 17025: 2017 Anda bisa mengujungi halaman ini Prosedur dan Persyaratan Akreditasi Laboratorium ISO/IEC 17025: 2017

 

Biaya Akreditasi ISO 17025


Setelah anda membaca prosedur dan persyaratan di atas, maka tentunya anda bertanya-tanya, berapa sih biaya yang dikeluarkan untuk mendapatkan sertifikat akreditasi ISO 17025?


Baik jika anda ingin membaca secara detail mengenai biaya dan tarif akreditasi silahkan kunjungi halaman ini Inilah Biaya atau Tarif untuk Mendapatkan Akreditasi ISO 17025

 

Dokumen Mutu Laboratorium Yang Diperlukan Untuk Menjalankan Sistem ISO 17025 versi 2017

 

Setelah anda membaca halaman cara mendaftar dan biayanya, sekarang tentunya anda berfikir, apa saja dokumen yang harus dipersiapkan oleh laboratorium ya?

 

Sedikit saya singgung bahwa untuk menjalankan sistem manajemen mutu laboratorium berdasarkan ISO 17025 versi 2017, adapun dokumen yang harus disiapkan oleh laboratorium adalah:

 

  • Panduan Mutu Laboratorium
  • Prosedur Mutu Laboratorium
  • Instruksi Kerja meliputi Instruksi Kerja Pengujian, Alat dan Umum
  • Formulir Pendukung
  • Lampiran Pendukung


Itu 5 kelompok dokumen yang harus disiapkan oleh laboratorium, jika anda adalah baru pertama kali ingin menerapkan ISO 17025 versi 2017 tentunya anda pusing harus cari referensi dari mana, Tenang saja disini kami menyediakan template dokumen mutu laboratorium yang bisa anda cek di halaman ini Template Dokumen Mutu ISO 17025


Selain itu, untuk menambah wawasan rekan rekan sekalian silahkan kembali ke beranda website ini dan cari pada bagian menu pilihan ISO 17025 maka disitu tersusun semua klausul iso 17025 untuk bahan pembelajaran bagi rekan rekan sekalian.


Akhirnya sampai pada akhir penjelasan dari kami, kami sangat berharap semoga artikel singkat kami ini bisa memberikan motivasi, informasi dan wawasan bagi teman-teman yang baru saja ingin mempelajari ISO 17025 secara utuh. 


Apalagi bagi teman-teman Freshgraduate, sangat bagus jika sebelum bekerja, sudah memiliki kompetensi ISO 17025. Tentunya hal ini akan menjadi pertimbangan khusus bagi para Tim HRD untuk merekrut teman-teman karena sudah memiliki pengetahun yang dalam tentang sistem manajemen mutu laboratorium.


Demikian dari kami, wassalamualaikum wr. wb.


Untuk tanya-tanya atau chat silahkan kontak ke 0821-7254-5061. Salam sehat dan sukses selalu untuk kita semua... Terimakasih